红粱魂酒业坐落于山川秀美,物产丰富的中国酒都茅台镇—— 位于贵州高原海拔440米的盆地,茅台镇群山环抱,夏日有长达五个月的高温期。在闷热、潮湿的空气中,滋生着300余种有利于发酵的微生物,取之入口微甜、无溶解杂质的赤水河的水,才能酿出传统酱香白酒。
埋藏的窖池环境密闭,酒糟比热容低,散热缓慢,酒坛置于其中保温,恒温恒湿的环境,更有利于酒体的呼吸作用,老熟陈香。经过足够的时间珍藏,封坛酱香酒的口感变得柔和,喝起来不辣口。相同年份的酒,犹豫酒糟埋藏下老熟更快,六年的封坛酱香酒,其口感可以与十年的老酒相比。
茅台镇红粱魂酒业,封坛酱香酒,全国自家生产,经营销售,厂家直销,酱香型白酒,53度,口感柔和,绵甜爽口,酱香味浓。少见珍藏 本产品少见销售。
这款酱香型白酒是经过八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产工艺,一年一个生产周期,基酒储存,其拥有酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,好喝不上头等特点。赛台酒业集团红粱魂酒厂【红台铭】封坛酱香酒糟埋藏酒储存第一基地位于国酒之乡茅台镇,因为茅台镇是典型喀斯特地貌,天然溶洞较多。为了让更多人喝到正宗粮食酿造的酱香型酒,开发了两个山洞存放不同年份的粮食原浆酒。洞内常年恒温20度,洞内环境干净,干燥通风,正是大自然给与我们有一个储存美酒的天然洞穴。用当地土坛(土坛自身的小孔,有透气不漏酒的特点)灌装封坛,使得原浆美酒与外界充分接触,自然挥发老熟,才得以如此口感绵绵柔,酱香突出,回味悠长的玉液琼浆,然而在经过酒糟一年的深埋,这让坛内的原酒再次得到了一个微生物群体繁多的储存环境,使得这款酒的口感与风格更加独具一格。
根据很多爱酒人士的品尝信息回馈,这款酒的酒质深受追捧。口感优雅,回味悠